天丼の岩松の待ち時間・提供時間まとめ｜何時に行けばスムーズ？【横須賀市】

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天丼の岩松、気になっていたんです。

木曜の11時10分頃に訪問してきました。

到着すると、行列はありませんでした。

待ち時間なし！すぐに入店できました😊

結論ファースト

項目	実測データ
待ち時間	なし（待ち時間ゼロ！）
料理の提供時間	約22分
訪問日時	木曜 11時10分頃
到着時の行列	なし
入店〜注文・食券	約2分
食事時間	約33分
合計所要時間（外待ち〜退店）	約33分

▼ 提供時間の内訳

22分（注文入ってから衣をつけて揚げて丁寧に作る為）

並ぶのが心配な方は、事前に食べログで混雑情報・口コミを確認してから行くのがおすすめです。

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お店について

今回は神奈川県の横須賀市へ。

京急線の横須賀中央駅から徒歩5分。

横須賀市役所のすぐ近く、市役所前公園の向かいです。

「天丼の岩松」です。

このお店、店頭に黒板の立て看板が出ています。

そこに書かれていたメニューが、これ。

天丼 850円
野菜丼 900円
岩松丼 1,000円
海鮮丼 1,200円
穴子丼 1,600円
大海老丼 1,600円

これだけです。潔いですよね。

天丼の専門店なので、迷う余地がありません。

そして黒板の右側に、手書きでこう書かれていました。

「えび2本かき揚げお得です」

「24年間ずーっと看板メニュー」

24年間です。

この「岩松丼」1,000円が、四半世紀近く看板を張り続けている。

それだけで、頼むものは決まりました。

ほかにも黒板には、こんな書き込みがありました。

野菜丼のところに「やさいの天丼」
穴子丼のところに「ボリューム大!!!」
大海老丼のところに「えび好きさんオススメ!!」

手書きの熱量が、そのままお店の温度になっている感じです。

さて、今回はひとつ勘違いをしていました。

「11時30分開店だろう」と思って、少し早めにお店の前を通ったんです。

そうしたら、もう開いていました。

看板も出ています。

実際の開店は11時。

これ、あとで詳しく書きますが、けっこう重要なポイントでした。

訪問したのは木曜の11時10分。

開店直後の店内は、まだ空いていました 🍤

店内は空いていて、ゆったり過ごせました。

場所は横須賀中央駅から徒歩5分ほど。

横須賀市役所前公園の向かいにあります。

店頭には、木枠の黒板メニューが立てかけてあります。

チョークで書かれた数字が大きくて、遠くからでも読めます。

ピンクと白のふちどりが、なんとも味わい深いんですよね。

黒板の左上には「現金のみ」、右上には「全て税込」の文字。

このあたりの親切さも、ちゃんとしています。

店内はカウンターのみです。

こぢんまりとしていて、席数は多くありません。

そしてお店を切り盛りされているのは、おかあさんが2人。

これがまた、本当に優しいんです。

注文したあとに「みそ汁も追加でお願いします」と言ったんですが、

嫌な顔ひとつせず、笑顔で受けてくださいました。

壁には、手書きの貼り紙がありました。

「ご来店ありがとうございます

テーブルにあるのはお醤油です

タレが足りなかったらお声がけください

食べ終わりましたら

食器類・割りばしを上に置いてください

※紙ナプキンは入口脇にあるゴミ箱へ捨ててください

ありがとうございました」

ここ、大事なポイントがあります。

卓上に置いてある小瓶は、天丼のタレではなく醤油です。

タレだと思ってかけると、味が変わってしまいます。

足りないときは、遠慮せず声をかけましょう。

ちゃんと「お声がけください」と書いてくれています。

卓上には、ほかに七味唐辛子も置いてありました。

私が入った木曜11時10分の時点では、開店直後で空いていました。

注文メニュー

岩松丼（えび×2、いか、かき揚げ、やさい）　1000円
みそ汁　50円

ボリューム：大盛り

今回頼んだのは、この2つです。

▼ 岩松丼（えび×2、いか、かき揚げ、やさい）1,000円

着丼した瞬間、声が出ました。

てんこ盛りです。

藍色の花柄が入った丼から、天ぷらが完全にはみ出しています。

えびの尻尾が2本、ぴんと空に向かって立っている。

その姿がもう、絵になるんですよね。

内訳はこうです。

えび2本
いか
大きなかき揚げ
かぼちゃ
なす
ごぼう
大葉

野菜だけで4種類。これで1,000円です。

まず、えびから。

衣が薄くて、サクッといきます。

油が重くないので、口の中がべたつきません。

タレは甘すぎず、しっかり米に染みています。

そして、かき揚げ。

これが大きいんですよ。

玉ねぎと野菜がざくざく入っていて、食べごたえがあります。

なすは、油を吸ってとろっとした食感。

かぼちゃは、ほくほくと甘い。

ごぼうは、香りが立っていて歯ごたえが楽しい。

大葉の天ぷらも、緑が鮮やかで見た目のアクセントになっています。

揚げ物はどれも最高でした。

そしてここ、注文を受けてから衣をつけて揚げてくれるんです。

だから提供に時間はかかります。

でも、届いた瞬間の「揚げたて感」がまったく違いました。

▼ みそ汁 50円

黒板に「+50円でお味噌汁」と書かれていました。

50円です。安すぎませんか。

出てきたのは、赤い椀に入ったなめこのみそ汁。

刻んだ長ねぎが浮かんでいます。

なめこのつるっとした食感と、味噌の優しい味。

揚げ物を食べ進めていると、途中でどうしても

「汁物が欲しい」という瞬間が来るんですよね。

そこにこれが来ると、ほっとします。

50円でこの満足感なら、迷わず付けるべきだと思います。

▼ そして、漬物と大根おろしが効きます

これ、天丼と一緒に付いてきます。

黒い二つ仕切りの小皿に、片方が漬物、もう片方が大根おろし。

漬物はキャベツときゅうり、にんじん。

白ごまがぱらりとかかっていて、浅漬けのさっぱりした味です。

そして大根おろし。

これがですね、揚げ物の合間に本当に効くんです。

えびを食べて、大根おろしをひと口。

かき揚げを食べて、また大根おろし。

口の中がリセットされるので、最後まで重くなりません。

「天丼を最後までおいしく食べてほしい」

その意図がはっきり伝わってくる一皿でした。

おもてなしを感じます。

▼ ちなみに、穴子も一口いただきました

今回は4人で行ったんですが、連れの方が穴子丼を頼んでいました。

そして「お腹いっぱい」ということで、ひとつ分けてもらったんです。

……これが、大きい。

丼からはみ出すサイズの穴子が、どんと乗っています。

食べてみると、身がふわっとやわらかい。

それでいて、穴子の風味がしっかり残っています。

これ、めちゃくちゃおいしかったです。

そして調べてみたら、納得の理由がありました。

このお店の穴子、横浜の柴漁港から仕入れているそうなんです。

柴漁港は横浜市金沢区にある漁港で、

穴子の水揚げで知られている場所ですね。

横須賀のお店で、横浜産の穴子。

わざわざ産地を指定して仕入れているということですよね。

あの身のやわらかさは、鮮度の差だったのかもしれません。

穴子丼は1,600円。

黒板にも「ボリューム大!!!」と書かれていました。

次に行くときは、これを狙います。

スムーズに行くためのコツをお伝えします。

このブログの本題、待ち時間の実測レポートです。

▼ 今回の実測データ（木曜11時10分着）

到着時の行列：0人
待ち時間：0分
入店〜注文：2分
提供時間：22分
食事時間：33分
合計所要時間：33分

提供時間、22分です。

このブログでこれまで実測してきたなかでも、かなり長い部類に入ります。

でも、これには理由があるんです。

注文が入ってから、衣をつけて、じっくり揚げる。

作り置きが一切ないんですね。

しかもカウンターだけの小さなお店を、おかあさん2人で回しています。

だから、時間がかかる。

……でも正直、待った感じがまったくしませんでした。

揚げたてが食べられるという納得感と、

おかあさんたちの優しい接客。

この2つがあると、22分は長く感じないんです。

そして退店時。

12時が近づくにつれて店内は満席になり、

外には6人が並んでいました。

11時10分にはゼロだったのに、です。

▼ スムーズに行く4つのコツ

1. 開店は11時です。「11時30分」の情報に注意

これが今回いちばんの発見でした。

私は11時30分開店だと思い込んでいたんです。

でも、11時10分に前を通ったら、もう開いていました。

調べてみると、グルメサイトによって

「11:00〜」と「11:30〜」の両方の記載が混在しています。

実際に行ってみた木曜日は、11時にはもう営業していました。

つまり、11時ちょうどを狙えば、

30分ぶんの「先行者利益」が取れるということですね。

2. 提供22分を、最初から見込んでおく

これは覚悟の話です。

注文を受けてから揚げ始めるので、確実に時間がかかります。

「ランチ休憩が45分しかない」という方だと、

正直かなりギリギリになると思います。

逆に言えば、時間に余裕がある日に行けば

これ以上ない揚げたてが食べられます。

急いでいる日には向かないお店です。

3. 12時前には満席になります

今回のデータがそのまま答えです。

11時10分：行列ゼロ、店内も空席あり

12時前：満席、外待ち6人

わずか30分ちょっとで、この変化です。

しかも提供に22分かかるお店なので、

一度行列ができると、回転はゆっくりになります。

外待ち6人の後ろに並んだら、それなりの覚悟が必要ですね。

「11時台に着く」が唯一にして最強の攻略法だと思います。

4. 現金のみ。みそ汁は+50円です

黒板にはっきり「現金のみ」と書かれています。

カードもキャッシュレスも使えないので、

必ず現金を用意していきましょう。

そして、みそ汁は+50円で追加できます。

これは注文時に一緒に頼んでおくのがスムーズです。

（私は後から追加しましたが、快く受けてくださいました）

ご飯大盛りは+150円です。

▼ 待つときは「看板側」に並んでください

これ、店頭の黒板に書いてあった大事なお願いです。

「満席でお待ちいただく場合は

近隣の店にご配慮いただき看板側でお待ちください」

つまり、並ぶ場所が決まっているということですね。

お隣のお店の入口をふさがないための配慮です。

行列ができる人気店として、

近所とのバランスをちゃんと取ろうとしている。

こういうお店って、応援したくなりますよね。

並ぶときは、黒板の立て看板がある側に。

覚えておいてください。

▼ 最後に、これは書いておきたいです

食べ終わってお店を出るとき、おかあさんから声をかけられました。

「大勢で来てくれてありがとね〜」

笑顔でした。

こちらも「おいしかったです」と笑顔で返しました。

……これ、天丼の味とは関係のない話です。

でも正直、この一言があるかないかで、

そのお店の記憶ってまったく変わるんですよね。

提供22分という数字だけ見れば、決して速い店ではありません。

でも「待たされた」という感覚がゼロだったのは、

間違いなくこの空気のおかげでした。

木曜11時10分着で行列0人、待ち0分、合計33分。

数字以上に、気持ちよく食べ終われた日でした。

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基本情報

項目	詳細
店名	天丼の岩松
住所	神奈川県横須賀市大滝町2丁目14
最寄り駅	京急線　横須賀中央駅　徒歩　5分
駐車場	近隣コインパーキング
定休日	水・日
支払い方法	現金