白河中華そばの待ち時間・提供時間まとめ｜何時に行けばスムーズ？【都筑区】

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白河中華そば、気になっていたんです。

土曜の12時03分頃に訪問してきました。

到着すると、行列はありませんでした。

待ち時間なし！すぐに入店できました😊

結論ファースト

項目	実測データ
待ち時間	なし（待ち時間ゼロ！）
料理の提供時間	約6分
訪問日時	土曜 12時03分頃
到着時の行列	なし
入店〜注文・食券	約1分
食事時間	約18分
合計所要時間（外待ち〜退店）	約19分
スープの種類	鶏ガラベースの醤油
麺の種類	自家製の手打ち麺、平打ち

並ぶのが心配な方は、事前に食べログで混雑情報・口コミを確認してから行くのがおすすめです。

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お店について

横浜市営地下鉄ブルーラインの仲町台駅から、歩いて13分ほど。

住宅街の中に、青い看板のお店があります。

「手打ち白河中華そば」です。

このお店、実はすごい系譜を持っているんですよ。

店主さんは、福島県白河にある「とら食堂」の出身。

とら食堂といえば、白河ラーメンの元祖と言われている超有名店です。

その味を受け継いだお店が、横浜の住宅街にあるんですね。

オープンは1999年5月。

20年以上この地で営業している、老舗中の老舗です。

しかも、大井町の人気店「麺壱吉兆」の店主さんは、

このお店で修行された経験があるそうです。

つまり、ここは白河ラーメンの系譜が横浜に根付いた場所であり、

さらにそこから次の世代が育っていった場所でもあるんですね。

最大の特徴は、なんといっても自家製の手打ち麺。

とら食堂系列のお店は、この手打ち麺が売りなんです。

訪問したのは土曜の12時3分。

お盆休みの後半でした 🍜

■白河中華そば公式X

Posts by shirakawasoba

店内はお客さんは3割ほどの混雑具合でした。

青い看板に黄色い文字で「手打ち白河中華そば」。

その下には白い暖簾がかかっています。

昔ながらのラーメン屋さん、という佇まいです。

店先にはビールケースが並んでいて、これも味わい深い。

お店の前には、駐車スペースが2台分あります。

店頭の貼り紙にも「P有ります!! 2台分」と書かれていました。

私は近くのコインパーキングに停めて行きました。

中に入ると、L字型のカウンター席のみ。

こぢんまりとした空間です。

そして小さいテレビがあって、この日は夏の甲子園が流れていました。

この空気、いいですよね。

ラーメンを待ちながら、なんとなく試合を見てしまう。

土曜12時3分の時点で、お客さんは3割ほど。

お昼どきなのに、かなりゆったりしていました。

このお店、普段はお昼どきに行列ができることもあるそうです。

今回はタイミングが良かったですね。

注文メニュー

白河スペシャル　2000円
（大盛り・全トッピング‼︎）

今回は「白河スペシャル」2,000円を注文しました。

店内の貼り紙によると、これは「大盛・全トッピング!!」のメニューです。

前回も同じものを頼んだので、今回はリピートですね。

▼ 白河スペシャル 2,000円

着丼した瞬間、これはもう優勝だなと思いました。

まず、丼が大きい。

そしてその上に、トッピングがこれでもかと乗っています。

大きなチャーシューが何枚も。

味玉、メンマ、ナルト、ほうれん草、そして海苔。

全部乗せの説得力がすごいんですよね。

見た目だけでテンションが上がります。

▼ スープ

透き通った黄金色です。

醤油ベースのあっさりとしたスープなんですが、

鶏ガラのコクがしっかりあって、飲むと奥行きを感じます。

このお店、中華そばは鶏ガラのみ、

支那そばは魚出汁がブレンドされているという違いがあるそうです。

今回いただいたのは中華そば系なので、鶏ガラの旨味が主役ですね。

これがもう、本当においしくて。

うっかり全部飲みそうになりました。

……さすがに途中でストップしましたが、それくらい危険な味です。

▼ 手打ち麺

このお店の心臓部です。

平打ちの手打ち麺で、太さや形が少しずつ不揃いなんですよね。

それが手打ちならではの表情になっています。

つるつるで、もちもち。

すすったときの喉ごしが本当に気持ちいいんです。

そして大盛りにしているので、量もたっぷり。

あっさりしたスープなので、この量でも重くなりません。

▼ チャーシュー

大ぶりのものが何枚も乗っています。

しっとりやわらかくて、肉の味がしっかり。

これだけの枚数があるのに、最後まで飽きませんでした。

▼ 味玉

半分に割ると、黄身がちょうどいい半熟具合。

スープの色に合わせたような、優しい味付けでした。

▼ 全体として

全部おいしいので、ぺろっと食べてしまいました。

2,000円という価格は、ラーメンとしては高めです。

でも大盛りで全トッピングと考えると、納得感がありました。

スムーズに行くためのコツをお伝えします。

このブログの本題、待ち時間の実測レポートです。

▼ 今回の実測データ（土曜12時3分着）

到着時の行列：なし
待ち時間：0分
入店〜食券購入：1分（券売機での購入を含む）
注文〜提供：6分
食事時間：18分
合計所要時間：19分

お昼どきの土曜で、待ち0分。

そして合計19分です。

大盛りの全トッピングを食べて、この時間はかなり優秀ですね。

▼ スムーズに行く3つのコツ

1. 12時ちょうどを狙ってみる

このお店、お昼どきは行列ができることもあるそうです。

でも私が着いた12時3分は、外待ちゼロで店内3割。

かなり空いていました。

お盆休みという時期も影響していたかもしれませんが、

12時台前半はひとつの狙い目かもしれません。

2. 券売機のメニューは、上段と下段で系統が違う

これ、初めてだと確実に迷います。

券売機には手書きの貼り紙があって、

「白河ラーメンは上段です」と書かれていました。

上段が中華そば（鶏ガラ）、その下が支那そば（魚だし）。

さらに下にはつけ麺の列もあります。

全部で30以上のボタンがあるので、

先に何を食べるか決めておくとスムーズです。

3. 駐車場は2台分。満車ならコインパーキングへ

店頭に駐車スペースが2台分あります。

ただ2台なので、埋まっている可能性も十分あります。

私は近くのコインパーキングに停めました。

住宅街の中にあるので、車で行く方は事前に周辺のパーキングを

チェックしておくと安心です。

土曜12時3分で待ち0分、合計19分。

時間が読みやすい、いいタイミングでした。

混雑を避けたい方・確実に行きたい方は、ホットペッパーグルメでクーポン確認・予約がおすすめです。

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基本情報

項目	詳細
店名	白河中華そば
住所	神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎南2-15-19
最寄り駅	横浜市営地下鉄ブルーライン　仲町台駅　徒歩13分
駐車場	あり（2台分）/近隣コインパーキング
定休日	火曜　※お盆等の臨時休業は公式Xの月間カレンダーで要確認
支払い方法	現金