とんかつ檍（あおき） 蒲田本店の待ち時間・提供時間まとめ｜何時に行けばスムーズ？【大田区】
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とんかつ檍（あおき） 蒲田本店、気になっていたんです。
木曜の11時31分頃に訪問してきました。
到着すると、すでに1人が並んでいました。
入店まで約8分待ちました。
結論ファースト
| 項目 | 実測データ |
|---|---|
| 待ち時間 | 約8分 |
| 料理の提供時間 | 約7分 |
| 訪問日時 | 木曜 11時31分頃 |
| 到着時の行列 | 1人 |
| 入店〜注文・食券 | 約0分 |
| 食事時間 | 約22分 |
| 合計所要時間（外待ち〜退店） | 約30分 |
並ぶのが心配な方は、事前に食べログで混雑情報・口コミを確認してから行くのがおすすめです。
お店について
今回は東京都の大田区、蒲田へ。
JR蒲田駅の東口から歩いて4分ほど。
路地に入ったレンガ造りのビルの1階にあるのが「とんかつ檍（あおき） 蒲田本店」です。
蒲田は、とんかつの激戦区として知られる街です。
その中でも、必ず名前が挙がるのがこの「とんかつ檍」。
創業は2010年1月、ここ蒲田でした。
今では全国に10数店舗を展開する人気店になりましたが、
その始まりの場所が、この蒲田本店なんです。
そして、このお店は食べログの「とんかつ 百名店」の常連です。
2017年、2018年、2019年、2021年、2022年、2024年、そして2026年。
これまでに、7回も選ばれています。
とんかつの激戦区・蒲田で、これだけ長く評価され続けているのは、本当にすごいことですよね。
ちなみに「檍（あおき）」は、なかなか読めない漢字ですよね。
これは鹿児島の地名から取られているそうです。
以前このブログで紹介した京急蒲田の「とん汁と玄米の店 檍食堂」も、
同じ檍グループのお店です。
そして檍といえば、豚肉。
店頭には、こんな看板がかかっていました。
「当店の豚肉は林SPFを使用しています」
林SPFは、千葉県の香取郡東庄町などで育てられている銘柄豚です。
血統、飼料、育て方にこだわっていて、
脂が甘くとろけるのが特徴と言われています。
ずっと気になっていたお店で、今回が初めての訪問。
しかも、いきなり本店に行けました。
本当は、隣にある系列のカレー屋さん「いっぺこっぺ」に行こうと思っていたんです。
でも、とんかつ檍のほうが空いていたので、こちらにしました。
訪問したのは木曜の11時31分。
お昼のピーク直前の時間です 🐷
場所は、JR蒲田駅の東口から徒歩4分ほど。
レンガ造りのビルの1階で、白いのれんに「檍」の文字が目印です。
店頭には大きなとんかつの写真と、「とんかつ檍 お弁当承ります」の看板。
テイクアウトもやっていて、
ロースかつ弁当1,200円や、数量限定のメンチかつ（2個入り）500円もありました。
そして、店頭にはこんな貼り紙もありました。
「お揃いでないお客様は、列に並ばないで下さい。
ご注文はお受けしません。
トラブルになった経緯がございます。」
グループで行く場合は、全員そろってから並びましょう。
店内は、カウンター席のみです。
カウンター越しに厨房が見えるので、
目の前でカツが揚がっていく様子をじっくり見られます。
ここ、特等席だと思います。
私が入った木曜の11時31分の時点で、店内は満席でした。
注文メニュー
- 平日のお昼限定
- ロースカツランチ定食 1200円
今回頼んだのは、これです。
▼ ロースかつランチ定食 1,200円
メニューを見ると、ラインナップはこんな感じでした。
平日のお昼限定
- ロースかつランチ定食 1,200円
- ミックスかつ定食（ロース＆ヒレ） 1,600円
- 上ロースかつ定食（200g） 1,600円
- 特ロースかつ定食（300g） 2,000円
- リブロースかつ定食（400g） 3,000円
- カタロースかつ定食（200g） 1,600円
- ひれかつ定食（170g） 1,600円
- 特ひれかつ定食（200g） 2,000円
さらに「本日のおすすめ」として、
鹿児島産黒豚の極上ロース定食（230g）2,500円と、上ロース定食（180g）2,000円もありました。
本当は「上」や「特」がおすすめらしいんです。
かなり悩みました。
でも初めてなので、まずは平日のお昼限定のランチ定食にしました。
カウンターの目の前で、大きなカツが次々と揚がっていきます。
ジュワーッという音と、揚げたての香り。
待っている間も、ずっとお腹が鳴りっぱなしでした。
そして、着皿。
……分厚い。
白いお皿の上に網が敷かれていて、そこにロースかつがどーんと乗っています。
衣は、ふわっと立ったきつね色。
断面は、ほんのりピンク色が残っています。
奥には山盛りの千切りキャベツと紫キャベツ、そしてカットレモン。
まずは何もつけずに、ひと切れ。
……柔らかい。
分厚いのに、歯がすっと入っていきます。
そして、脂が甘いんです。
林SPFの脂は、しつこさがなくて、口の中でじゅわっと広がって消えていきます。
揚げ物なのに、まったく重たくない。
これは、本当においしすぎました。
▼ 卓上の塩で、味を変えながら食べる
このお店の楽しみ方のひとつが、卓上の調味料です。
- 沖縄海水塩「粟国の塩」
- ヒマラヤ産「ナマック岩塩」
- からし
- ソース
塩が2種類あるんです。
粟国の塩はまろやかで、肉の甘さが引き立ちます。
ナマック岩塩は、ミルで挽くタイプ。少し独特の香りがあって、これもまた合います。
レモンを絞ってさっぱり食べるのもよし、
ソースとからしでご飯をかき込むのもよし。
ひと皿で、いろんな味が楽しめました。
▼ ご飯と味噌汁
ご飯は、ふっくらつやつや。
粒がしっかり立っていて、とんかつに負けないおいしさでした。
味噌汁は、豚肉の入った豚汁風。
赤いお椀に、たっぷり入っています。
卓上には、紫色のお漬物（柴漬け）もありました。
ご飯のおかわりは、小盛り100円、並盛り200円、大盛り300円。
最初から大盛りにする場合は100円増しです。
▼ ボリューム：大盛り
「大盛り」という評価にしました。
ランチ定食でも、カツは分厚くて大きいです。
キャベツも山盛りで、ご飯もしっかりよそわれています。
食べ終わったときには、しっかり満腹でした。
もっと食べたい方は、特ロース（300g）やリブロース（400g）もあります。
400gは……次に来たときの挑戦にとっておきます。
▼ コスパ：良い
「良い」という評価です。
林SPFのロースかつに、ご飯、味噌汁、キャベツがついて1,200円。
百名店に7回選ばれているとんかつの名店で、ブランド豚をこの値段で食べられるのは、
かなりお得だと思います。
ただし、このランチ定食は平日のお昼限定です。
土日に行く場合は、上ロースかつ定食の1,600円からになるので注意してください。
メニューには「表示は税込み価格」と書かれていました。
支払いは、現金とPayPayが使えます。
スムーズに行くためのコツをお伝えします。
このブログの本題、待ち時間の実測レポートです。
▼ 今回の実測データ（木曜11時31分着）
- 到着時の行列：1人
- 待ち時間：8分
- 入店〜注文：0分（並んでいる間に注文済み）
- 提供時間：7分
- 食事時間：22分
- 合計所要時間：30分
行列は1人だけで、待ち時間は8分。
注文は、お店に着いたときに店員さんに声をかけて、並びながら済ませました。
なので、入店〜注文は0分。
席に座ってから7分で、カツが出てきました。
▼ スムーズに行く4つのコツ
1. お昼前に着く
今回、木曜の11時31分着で、行列は1人だけでした。
でも、店内はすでに満席です。
12時を過ぎると、近くで働く人たちが一気に来るので、
行列はもっと長くなると思います。
11時台の前半に着くのが正解です。
2. 着いたら、まず店員さんに声をかける
店頭には「店内またはスタッフにお声かけください！」の貼り紙があります。
着いたら店員さんに声をかけて、並びながら注文を伝えておきましょう。
席に座ってからの待ち時間が短くなります。
3. グループは全員そろってから並ぶ
「お揃いでないお客様は、列に並ばないで下さい」と貼り紙にありました。
あとから合流するつもりで、先に1人だけ並ぶのはNGです。
4. 平日ランチなら1,200円
ロースかつランチ定食は、平日のお昼限定です。
土日祝や夜は、上ロースかつ定食の1,600円からになります。
▼ 車で行く場合
専用の駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがいくつかあります。
いちばん近いのは、お店と同じ建物にある
「三井のリパーク ロイヤルハイツ蒲田駐車場」です。
- 8:00〜20:00 30分220円（最大1,700円）
- 20:00〜8:00 60分110円（最大700円）
すぐ近くには「タイムズ蒲田第13」（大田区蒲田5-43）もあります。
- 10分220円
- 9:00〜20:00 最大料金なし
- 20:00〜9:00 最大1,100円
タイムズは10分220円なので、短時間でもすぐに金額が上がります。
とんかつを食べるだけなら、リパークのほうが安く済みそうです。
ちなみにタイムズには「10月15日より料金変更」の貼り紙もありました。
行く前に、現地の料金を確認してくださいね。
木曜11時31分着で行列1人、待ち8分、合計30分。
お昼前に着けば、本店の味をさくっと楽しめました。
基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | とんかつ檍（あおき） 蒲田本店 |
| 住所 | 東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２ |
| 最寄り駅 | JR京浜東北線 蒲田駅 東口から徒歩4分 |
| 駐車場 | 近隣コインパーキング |
| 定休日 | 無し |
| 支払い方法 | 現金/PayPay |
🕐 営業時間
月・火・水・木・金・土・日
11:00 – 15:00 17:00 – 21:00 L.O. 料理20:30
祝日 11:00 – 15:00 17:00 – 20:00
蒲田駅東口から徒歩4分の「とんかつ檍 蒲田本店」。
2010年に蒲田で生まれ、全国に10数店舗を展開する人気店の、始まりの場所です。
食べログのとんかつ百名店には、これまでに7回選ばれています。
木曜の11時31分に着いて、行列は1人。
待ち8分、合計30分でした。
頼んだのは、平日のお昼限定のロースかつランチ定食 1,200円。
千葉県の銘柄豚「林SPF」を使ったカツは、分厚いのに柔らかくて、脂が甘い。
揚げ物なのに、まったく重たくありませんでした。
卓上には、粟国の塩とヒマラヤのナマック岩塩。
レモンやソースとあわせて、いろんな味で楽しめます。
行く前に、3つだけ。
ひとつ、お昼前の11時台前半に着きましょう。
ふたつ、着いたら店員さんに声をかけて、並びながら注文しましょう。
みっつ、グループは全員そろってから並びましょう。
支払いは、現金とPayPayが使えます。
次は「上」や「特」、そして隣のカレー屋さん「いっぺこっぺ」も行ってみたいです。
とんかつの聖地・蒲田に来たら、まずは本店に行ってみてください 🐷
■ とんかつ檍 蒲田本店
とんかつ檍 公式サイト
公式サイト 店舗一覧
■ 百名店
食べログ とんかつ 百名店 2026（公式）
■ 背景・メディア
JR東海「旅語り」（名店のはじまりは蒲田にあり！）
城南ダイアリー（蒲田のとんかつ御三家）
さんたつ by 散歩の達人（蒲田のとんかつ5選）
■ 林SPFについて
林SPF 公式サイト
千葉県の銘柄豚「総の銘豚 林SPF」
■ 電話番号
03-3739-4231
とんかつ檍 蒲田本店
03-3739-4231
東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２
▼ 家で楽しむなら、ふるさと納税という手も
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気になっている方はぜひ参考にしてみてください。
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