横浜ラーメン真砂家の待ち時間・提供時間まとめ｜何時に行けばスムーズ？【綾瀬市】

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横浜ラーメン真砂家、気になっていたんです。

土曜の14時28分頃に訪問してきました。

到着すると、行列はありませんでした。

待ち時間なし！すぐに入店できました😊

結論ファースト

項目	実測データ
待ち時間	なし（待ち時間ゼロ！）
料理の提供時間	約2〜6分
訪問日時	土曜 14時28分頃
到着時の行列	なし
食事時間	約17分
合計所要時間（外待ち〜退店）	約19分
スープの種類	豚骨醤油
麺の種類	中細のストレート麺

▼ 提供時間の内訳

小ライス 4分／チャーシューメン 6分

並ぶのが心配な方は、事前に食べログで混雑情報・口コミを確認してから行くのがおすすめです。

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お店について

今回は綾瀬市の上土棚北にある「横浜ラーメン真砂家（まさごや）」へ。

小田急江ノ島線の長後駅から1.5kmほど。

車で行くのが便利な場所です。

このお店があるのは、以前「なまらうまいっしょ」という豚丼のお店があった場所。

その建物をそのまま使って、2026年8月末にオープンしたばかりの家系ラーメン店なんです。

実は真砂家、もともとは横浜・関内駅前の商業施設「セルテ」の6階にあったお店。

2025年の年末にセルテが閉館したのに合わせて閉店し、ここ綾瀬で復活したそうです。

訪問したのは土曜の14時28分。

お昼のラストオーダー（14時45分）の少し前です🍜

お店の目印は、どんぶりの形をした大きな看板。

赤地に白い文字で「横浜ラーメン真砂家」と書かれていて、道路からもよく見えます。

駐車場はお店の前にあって、数台停められます。

車止めのところにも、赤い「真砂家」のプレートが並んでいました。

この日は、その駐車場も満車でした。

入口の壁には「お客様へのお願い」の貼り紙。

「先に店内で食券をお求めください」「満席の場合は店外にお並び下さい」と書かれていて、外の並び方も図で説明されています。

「お席の準備が整いましたらスタッフがご案内致します」とのことです。

店内に入ると、券売機が2台あります。

1台は現金専用、もう1台はキャッシュレス専用です。

この日は現金専用の券売機がトラブルで使えなかったようで、店員さんがキャッシュレスの券売機を案内していました。

キャッシュレスの券売機は、交通系ICやPayPay、楽天ペイ、d払いなど、いろいろな支払い方法に対応しています。

カウンターは、真っ赤なテーブル。

家系らしい、元気な雰囲気のお店です。

この日の店内は満席でした。

ラストオーダーぎりぎりの時間にも、次々とお客さんが入ってきていて、人気の高さを感じました。

注文メニュー

チャーシューメン　1300円
＋半熟味玉　150円
小ライス 100円

今回は、チャーシューメンに味玉をトッピングして、小ライスも一緒に頼みました。

▼ チャーシューメン（並）＋半熟味玉 ¥1,450

着丼して、まずチャーシューの大きさにびっくり。

大判のチャーシューが4枚、扇のようにずらりと並んでいるんです。

奥には大きなのりが3枚。

手前にはほうれん草がこんもりと盛られていて、そこに半熟の味玉がちょこんと沈んでいます。

スープは、家系らしい茶色がかった豚骨醤油。

表面には細かい油の粒が浮いていて、ひと口飲むと豚骨のコクと醤油の香りがしっかりきます。

正直、めっちゃおいしいです。

麺は、家系でたまに見かける短めのタイプ。

スープとよくからんで、すすりやすいんですよね。

そして、後半は卓上のにんにくを投入。

これがスープとの相性バツグンなんです。

やっぱり家系には、にんにくが必須ですね。

▼ 小ライス ¥100

家系といえば、ライスは欠かせません。

黒いお茶碗に、ふっくらしたご飯が盛られてきます。

おすすめしたいのが、ライスを半分くらい残しておく食べ方。

最後にラーメンのスープをかけて、味玉の半分をのせて食べるんです。

これがもう、最高にうまい。

……気づいたら、スープもライスもきれいになくなっていました。

▼ スープ：豚骨醤油

スープは、家系らしい豚骨醤油です。

茶色く濁ったスープに、鶏油のまろやかさ。

見た目はさらっとしていますが、飲むとしっかりコクがあります。

卓上には、生姜、豆板醤、にんにくの3つの調味料がステンレスのポットに入って並んでいました。

最初はそのまま、途中から好みで足していくのがおすすめです。

▼ 麺の種類：中細のストレート麺

麺は、家系でたまにある短めのストレート麺です。

もちっとした食感で、豚骨醤油のスープをしっかり持ち上げてくれます。

短めなので、レンゲの上で小さなラーメンを作るのもやりやすいですね。

麺の量は、並・中・大の3段階から選べます。

券売機によると、ラーメンは並950円、中1,050円、大1,150円。

チャーシューメンは並1,300円、中1,400円、大1,500円でした。

スムーズに行くためのコツをお伝えします。

このブログの本題、待ち時間の実測レポートです。

▼ 今回の実測データ（土曜14時28分着）

到着時の行列：なし
待ち時間：0分
入店〜食券購入：2分
提供時間：小ライス4分、チャーシューメン6分
食事時間：17分
合計所要時間：19分

土曜の14時28分に着いて、外待ちはゼロ。

店内は満席でしたが、ちょうど席が空いて、すぐに座ることができました。

食券を買うまで2分。

ライスが4分、チャーシューメンが6分で出てきました。

満席でもこの早さなので、回転はかなりいいお店です。

食事時間17分、合計19分でした。

▼ スムーズに行く3つのコツ

1. お昼はラストオーダー前の時間がねらい目

今回の14時28分は、満席でも待ちゼロでした。

ただし、お昼のラストオーダーは14時45分なので、遅くなりすぎないように気をつけましょう。

2. キャッシュレスの準備をしておく

この日は現金専用の券売機が使えず、キャッシュレスの券売機だけで食券を買う形でした。

交通系ICやQR決済を用意しておくと、もしものときも安心です。

3. 定休日は火曜と水曜

火曜と水曜はお休みです。

平日に行くなら、月・木・金をねらいましょう。

土曜14時28分で待ち0分、合計19分。

基本情報

項目	詳細
店名	横浜ラーメン真砂家
住所	神奈川県綾瀬市上土棚北5-10-23
最寄り駅	小田急江ノ島線　長後駅から1.5キロ
駐車場	あり
定休日	火・水
支払い方法	現金 / カード / PayPay/QR決済