［番外編］焼肉レストラン一心亭十和田店の待ち時間・提供時間まとめ｜何時に行けばスムーズ？【十和田市】

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焼肉レストラン一心亭十和田店、気になっていたんです。

日曜の18時32分頃に訪問してきました。

到着すると、店頭に行列はありませんでした。
整理券制なので、みなさん駐車場の車の中で順番を待っていました。

入店まで約71分待ちました。

結論ファースト

項目	実測データ
待ち時間	約71分
料理の提供時間	約12分
訪問日時	日曜 18時32分頃
到着時の行列	なし（整理券制で23組待ち）
入店〜注文・食券	約13分
食事時間	約150分
合計所要時間（外待ち〜退店）	約221分

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お店について

今回も番外編。

青森県十和田市にある「焼肉レストラン一心亭十和田店」へ。

東北新幹線の七戸十和田駅から、車で15分ほど。

夜になると、屋上の緑色の「一心亭」の看板が遠くからでもよく目立ちます。

一心亭は、青森県に本社を置く焼肉チェーン。

青森を中心に、北海道や東北でお店を展開しています。

メニューの冒頭にあるのが「手切り、手揉み。」という言葉。

スライサーではなく職人さんがお肉を一枚ずつ手で切り、タレの揉み込みも手作業で行っているそうです。

さらに、八戸のブランド牛「毬姫牛（まりひめうし）」や青森県産にんにくなど、地元の食材を使ったメニューも充実しています。

実は今回、夜の時間に予約しようと電話したところ、「土日はいっぱいです」との返事。

それならと、直接お店に行ってみることにしました。

訪問したのはシルバーウィークの日曜、18時32分。

ここから、長い待ち時間が始まります🥩

外観は、丸みのあるタイル張りの建物。

屋上には、ハートのマークが入った大きな「一心亭」の看板が光っています。

駐車場は広めですが、この日は満車でした。

車の中で順番を待っている人もたくさんいました。

入口には「全席禁煙」の貼り紙があり、喫煙する人向けには喫煙ルームが用意されています。

今回案内されたのは、障子で仕切られた落ち着いた雰囲気の席。

長い木目調のテーブルにロースターが2つ付いていて、大人数でも座れる造りでした。

注文は、テーブルのタッチパネルから。

スタッフさんに声をかけて頼むこともできます。

ドリンクバーは有料で、テーブルの案内には「レジの横にある専用グラスをご利用ください」とありました。

小学生は半額、幼児は大人と一緒に頼めば無料なので、家族連れにもうれしいですね。

この日の店内は満席でした。

注文メニュー

プレミアム大皿盛合せ　4838円
（上カルビ、一心亭カルビ（ハラミ）、八戸毬姫牛カルビ、牛タン塩、桜姫鶏（みそ）、野菜焼）
ライスセットA 658円×3 1974円
ドリンクバー　438円×3 1314円
青森ニンニクホルモン　768円
青森ニンニクカルビ　1318円
チョコレートパフェ　748円
10ウォンパン　278円

お肉について：手切り、アンガスビーフ、完全冷蔵、ハラミ

一人あたりの予算：3750円

今回は3人で、大皿の盛合せと青森の名物メニュー、それにデザートまで頼みました。

▼ プレミアム大皿盛合せ（360g／2名様） ¥4,838

3人ですが、頼んだのは2名様サイズ。

それでも、運ばれてきた瞬間に「おお…」と声が出るくらい、大きなお皿なんです。

白い大皿の上に、霜降りのお肉がぎっしり。

奥には船の形をした黒いお皿がのっていて、そこに牛タン塩が並んでいます。

真ん中には、赤いみそダレをまとった桜姫鶏。

横にはカボチャとピーマンが添えられていて、見た目も華やかです。

中身は、上カルビ、一心亭カルビ（ハラミ）、八戸毬姫牛カルビ、牛タン塩、桜姫鶏（みそ）、野菜焼。

1皿で、一心亭の人気メニューと青森の名産がまとめて味わえます。

なかでもうれしいのが、地元・八戸の毬姫牛。

青森まで来たからこそ食べられるお肉ですよね。

一心亭カルビ（ハラミ）は、メニューで「創業から愛されるメニュー」と紹介されている看板商品。

どれも本当においしくて、次はどれを焼こうかと網の前で迷ってしまいました。

▼ 青森にんにくカルビ ¥1,318

一心亭カルビ（ハラミ）を、青森県産にんにくの濃厚ダレで食べる一品です。

ゴロッと厚みのあるハラミに、にんにくのタレと黒こしょうがたっぷり。

上には、にんにくのスライスと、クロスさせた青ねぎがのっています。

メニューには「青森にんにくカルビは登録商標商品です」と書かれていて、お店の自信が伝わってきます。

焼くとにんにくの香りがガツンときて、これはもうごはんが止まりません。

青森に来たなら、ぜひ頼んでほしいメニューです。

▼ 青森にんにくホルモン ¥768

見た目のインパクトは、今回いちばんかもしれません。

ぷりっとしたホルモンが、真っ黒なタレにしっかり包まれているんです。

こちらにも、にんにくのスライスとクロスした青ねぎがのっていました。

メニューの説明によると、生の白にんにくをじっくり熟成させた「黒にんにく」を使っているそうです。

黒いのに、にんにくの甘みがしっかり感じられて、ホルモンの脂とよく合います。

▼ チョコレートパフェ ¥748

焼肉のあとの、お楽しみの時間です。

細いグラスに、バニラとチョコのアイスがぎっしり。

その上にソフトクリームと生クリームが高く積まれて、チョコソースがたっぷりかかっています。

さらに、四角いチョコレートが2つと、赤いさくらんぼ、シマシマ模様のウエハーススティックまで。

焼肉屋さんのデザートと思って油断していたら、想像よりずっと本格的でした。

網の前で熱くなった体に、この冷たさがしみます。

▼ 10ウォンパン ¥278

こちらは、韓国で人気の「10ウォンパン」。

10ウォン硬貨をかたどった、まんまるの焼きたてパンです。

クラフト紙の袋に入って出てきて、表面にはコインのような刻印がしっかり入っています。

ずっしりしたサイズ感で、見た目もかわいいんですよね。

中にはチーズがたっぷり入っていて、割るとこれがよく伸びるんです。

焼きたてのうちに、ぜひ伸ばしてみてください。

正直、焼肉屋さんでこれが食べられるとは思っていませんでした。

写真を撮りたくなる一品です。

▼ そのほかに頼んだものも

ごはんは「ライスセットA」を3人分。

ライス（中）に、汁物と、白菜キムチ・カクテキ・きゅうりのキムチ盛合せが付いてきます。

ドリンクバーも3人分つけました。

スムーズに行くためのコツをお伝えします。

このブログの本題、待ち時間の実測レポートです。

▼ 今回の実測データ（日曜18時32分着）

到着時の行列：なし（整理券制で23組待ち）
待ち時間：71分
入店〜注文：13分
提供時間：12分
食事時間：150分
合計所要時間：221分

お店に着いて整理券を取ると、なんと23組待ち。

スタッフさんには「2時間半くらい待つかもしれません」と言われました。

整理券制なので、お店の前に行列はありません。

そのかわり、みんな駐車場の車の中で待っているんです。

ところが、食べ終わって出てくるお客さんが思ったより多くて、回転は予想より早めでした。

結果、整理券を取ってから71分で席に案内されました。

注文までの13分は、メニューをじっくり眺めていた時間です笑

頼んでから12分でお肉が届き、そこから焼いて食べて、食事時間は150分。

焼肉は自分たちのペースで焼くので、ついゆっくりしてしまいますね。

▼ スムーズに行く3つのコツ

1. 土日の夜は、まず電話で予約を

今回は電話した時点で、土日の夜の予約はいっぱいでした。

行く日が決まっているなら、早めに電話しておくのがいちばんです。

2. 予約できなければ、早めに行って整理券を

予約が取れなくても、お店で整理券を取れば入れます。

ただし、最終入店は21時です。

この日のように1時間以上待つこともあるので、遅い時間に行くと入れない可能性も。

少しでも早い時間に行くのがおすすめです。

3. 待つのは車の中でOK

整理券を取ったあとは、車の中で待てます。

ただ、週末の夜は駐車場が満車になるので、空いているスペースを探すのに少し時間がかかるかもしれません。

日曜18時32分で待ち71分、合計221分。

基本情報

項目	詳細
店名	焼肉レストラン一心亭十和田店
住所	青森県十和田市洞内井戸頭144-36
最寄り駅	東北新幹線　七戸十和田駅　から車で15分
駐車場	あり
定休日	無し
支払い方法	現金 / カード/電子マネー/QRコード決済